به گزارش اروم نیوز،رضا باکری عصر چهارشنبه افزود: چندی پیش انجمن صنایع لبنی در جلسه مشترکی با مسئولان سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت، برای رفع ابهام از صنعت لبنیات کشور، پیشنهاد ممنوعیت استفاده هر نوع روغن گیاهی در فراورده های لبنی را داد.
وی اظهار داشت: تا چندی پیش طبق پروانه بهداشتی وزارت بهداشت، صنایع لبنی مجوز استفاده از ترکیب روغن آفتابگردان، ذرت، کلزا و پالم در تهیه برخی فراورده های لبنی همچون پنیر خامه ای، بستنی، شیر خشک، پنیر پروسس و پنیر پیتزا را داشتند.
وی گفت: البته کارخانجات موظف بودند بکارگیری از روغن گیاهی را روی محصولات تولیدی خود درج کنند، اما برای رفع ابهام از صنعت لبنیات، تصمیم گرفته شد تا تمامی مجوز های صادر شده برای مصرف روغن گیاهی در لبنیات پر چرب حذف شود.
باکری گفت: در صورتی که کارخانه یا برند مطرحی بدون مجوز در تولید شیر و ماست پر چرب خود از روغن گیاهی استفاده کرده باشد، مرتکب تخلف شده و باید با متخلفان برخورد قانونی شود.
ایرنا
