به گزارش اروم نیوز، مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی در گفت و گو با آذرنـگاه از اجرای طرح گواهینامه حلال از ابتدای تیر ماه سالجاری در کشتارگاههای دام استان خبر داد و گفت: کد حلال از ابتدای تیر ماه (۹۴/۰۴/۰۱) در کشتارگاههای دام سطح استان به اجرا در خواهد آمد و همه تولیدات گوشت قرمز با کد حلال کشتارگاه مربوطه به بازار عرضه می‌شود.
حجت الاسلام مهدی ولیزاده افزود: بدلیل شیوع بیرویه کشتارهای غیرمجاز در حواشی شهرها و جاده های منتهی به آنها، که همواره مشکلات بهداشتی و شرعی را برای اهالی منطقه بدنبال داشته است، این اداره برای تأمین غذای حلال و پاک، اقدام به صدور کد حلال برای کشتارگاههای مجاز نموده تا بدین جهت اقدامات اولیه جهت ساماندهی کشتارگاهها نیز صورت بگیرد.
وی تصریح کرد: بکارگیری ناظر شرعی در کشتارگاههای دام و طیور، مراکز بسته بندی و تولید مواد گوشتی و پروتئینی و مبادی ورود و خروج کالا در گمرکات طبق قانون مصوب سال ۸۷ از وظایف این نمایندگی بوده که در این راستا اقدام به بکارگیری ناظرین شرعی در گمرکات و ۲۸ کشتارگاه استانی شده است.
حجت الاسلام ولیزاده اظهار کرد: در این طرح قرار است کد حلال که بصورت پلمپ فلزی و غیر قابل جعل می باشد، بر روی دست و پای لاشه دامهای ذبح شده در کشتارگاههای مجاز نصب گردد و تا اتمام فروش گوشت توسط قصابیها بر روی آن باقی بماند چراکه این کد بیانگر این مهم است که کشتار با حضور ناظر شرعی بوده است.
وی افزود: در این طرح همچنین شهروندان قادر خواهند بود از نوع گوشت قرمز (گاو یا گوسفند) و جنسیت (نر یا ماده) آن نیز اطلاع داشته باشند.
مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان با اشاره به برخورد جدی قانون با متخلفین، گفت: گوشتی که در قصابیها عرضه خواهد شد بلا استثناء باید دارای پلمپ کد حلال باشد و در غیر اینصورت بعنوان گوشت غیر مجاز که بدون نظارت شرعی و بهداشتی ذبح شده تلقی گردیده و ضمن جمع آوری با متخلفین برخورد قانونی بعمل خواهد آمد.
وی ادامه داد: نظارت بر غذای حلال و ذبح شرعی یکی از بزرگترین اعمال خیر بوده که هر چه بر این مسائل در جامعه دقت بیشتری شود آثار معنوی بیشتری دارد.
حجت الاسلام ولیزاده اظهار امیدواری کرد که با اجرای این طرح با همکاری مسئولین و مردم شاهد برچیده شدن کشتارهای غیرمجاز و غیرشرعی در حواشی شهرها باشیم.
وی با اشاره به روند ذبح دام و نصب پلمپ در کشتارگاههای مجاز، تصریح کرد: ذبح دامها بعد از معاینه توسط دکتر دامپزشک با نظارت روحانی مستقر در کشتارگاه، بصورت شرعی ذبح شده و بعد از آن پلمپ های حلال بر روی دام ها نصب و به بازار عرضه می شود.
انتهای پیام/
