عسل برای آذربایجانغربی فقط یک محصول کشاورزی نیست؛ یک ظرفیت اقتصادی چندلایه است که اگر زنجیره آن کامل شود، میتواند از کندوی زنبوردار تا بازارهای خارجی، اشتغال، درآمد و ارزآوری بیشتری برای استان ایجاد کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی گفت: این استان با در اختیار داشتن بیش از یک میلیون و ۴۰۰ هزار کلنی زنبور عسل و تولید سالانه ۲۷ هزار و ۹۰۳ تن عسل، همچنان رتبه نخست کشور را در تولید این محصول و تعداد کلنیها در اختیار دارد
آذربایجانغربی با برخورداری از بیش از ۶ هزار زنبوردار فعال، یک میلیون و ۵۰۰ هزار کندوی مدرن و بومی و تولید سالانه حدود ۲۸ هزار تن عسل، بهعنوان قطب نخست زنبورداری کشور و پایتخت عسل ایران شناخته میشود.
زنبورداری بهعنوان یکی از مشاغل پاک و پایدار در آذربایجانغربی، با بهرهمندی از شرایط اقلیمی مناسب و منابع طبیعی غنی، نقش مهمی در اقتصاد روستایی و صادرات غیرنفتی استان ایفا میکند.