محمد دمکری در گفتگو با خبرنگار گروه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «اروم نیوز»؛ با اشاره به قیمتهای جدید نان اظهار کرد: بر اساس مصوبات ابلاغی، قیمت نانهای یارانهای و صنف و صنعت متناسب با افزایش هزینههای تولید بازنگری شده است تا ضمن حمایت از نانوایان، کیفیت نان تولیدی نیز ارتقا یابد.
وی افزود: در بخش نانهای یارانهای، قیمت نان لواش ماشینی ۱۳۰ گرمی از ۸ هزار ریال به ۱۷ هزار ریال افزایش یافته که رشد ۱۱۲ درصدی را نشان میدهد همچنین قیمت نان لواش سنتی ۱۳۰ گرمی از ۱۱ هزار ریال به ۲۵ هزار ریال رسیده و افزایش ۱۲۷ درصدی داشته است.
معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی آذربایجانغربی عنوان کرد: قیمت سنگک ماشینی ۲۲۵ گرمی از ۲۰ هزار ریال به ۳۵ هزار ریال افزایش یافته که معادل ۷۵ درصد رشد است. سنگک سنتی ۴۵۰ گرمی نیز از ۵۵ هزار ریال به ۸۵ هزار ریال رسیده و ۵۸ درصد افزایش قیمت داشته است.
دمکری تصریح کرد: بربری ساده ۵۰۰ گرمی از ۴۶ هزار ریال به ۶۷ هزار و ۵۰۰ ریال افزایش یافته که رشد ۴۷ درصدی را نشان میدهد. همچنین قیمت نان روغنی ۴۵۰ گرمی از ۵۳ هزار ریال به ۱۰۰ هزار ریال رسیده و ۸۹ درصد افزایش یافته است.
وی خاطرنشان کرد: در گروه نانهای کامل نیز قیمت لواش کامل ۱۳۰ گرمی از ۱۳ هزار و ۵۰۰ ریال به ۲۲ هزار ریال افزایش یافته که معادل ۶۳ درصد رشد است و بربری کامل ۵۰۰ گرمی نیز از ۷۰ هزار ریال به ۸۸ هزار ریال رسیده و ۲۵ درصد افزایش قیمت داشته است.
معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی آذربایجانغربی با اشاره به نرخهای نان صنف و صنعت اظهار کرد: قیمت لواش ماشینی در این بخش از ۴۴ هزار ریال به ۵۶ هزار ریال و لواش سنتی از ۵۵ هزار ریال به ۷۳ هزار ریال افزایش یافته که به ترتیب رشد ۲۷ و ۳۳ درصدی را نشان میدهد.
وی افزود: سنگک ماشینی ۲۲۵ گرمی در بخش صنف و صنعت از ۸۲ هزار ریال به ۱۱۰ هزار ریال رسیده و ۸۶ درصد افزایش یافته است. همچنین سنگک سنتی ۴۵۰ گرمی از ۱۷۵ هزار ریال به ۲۶۰ هزار ریال افزایش یافته که رشد ۴۸ درصدی دارد.
دمکری گفت: بربری ساده از ۱۵۰ هزار ریال به ۲۰۰ هزار ریال افزایش یافته و ۳۳ درصد رشد داشته است. نان روغنی نیز از ۲۰۰ هزار ریال به ۳۵۰ هزار ریال رسیده که بیانگر افزایش ۷۵ درصدی است و قیمت روغنی کنجددار نیز از ۲۲۰ هزار ریال به ۴۵۰ هزار ریال افزایش یافته که رشد ۱۰۴ درصدی را نشان میدهد.
معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی آذربایجانغربی با تأکید بر لزوم حفظ کیفیت نان گفت: همزمان با اجرای نرخهای جدید، گشتهای مشترک نظارتی برای کنترل مستمر وزن چانه، وزن نهایی نان، رعایت سهمیه آرد و کیفیت پخت در سراسر استان فعال خواهند بود.
دمکری افزود: کیفیت آرد مصرفی، فرآیند تخمیر، زمان استراحت خمیر، شکل ظاهری و کیفیت نهایی نان به صورت مستمر مورد ارزیابی قرار میگیرد و با هرگونه استفاده از افزودنیهای غیرمجاز یا تخلفات احتمالی برخورد قانونی خواهد شد.
وی با اشاره به توسعه نظارت هوشمند بر نانواییها اظهار کرد: استفاده از سامانههای پایش هوشمند، شناسایی واحدهای دارای انحراف در مصرف آرد، تولید و فروش را تسهیل میکند و در کنار آن، دورههای آموزشی تخصصی برای نانوایان با همکاری اتحادیهها برگزار خواهد شد.
دمکری تأکید کرد: هدف نهایی از اصلاح قیمت نان، صرفاً افزایش نرخها نیست، بلکه ارتقای کیفیت، رعایت استانداردهای تولید، حمایت از نانوایان و تأمین رضایت مصرفکنندگان است تا مردم آذربایجانغربی از نان باکیفیت و استاندارد بهرهمند شوند.
معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی آذربایجانغربی در پایان گفت: اصلاح قیمت انواع نان در استان با هدف حفظ پایداری تولید، جبران هزینههای نانوایان و ارتقای کیفیت نان مصرفی مردم انجام شده و همزمان با اجرای نرخهای جدید، نظارت بر عملکرد نانواییها نیز تشدید خواهد شد.
انتهای خبر/ م
