به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «اروم نیوز» رقیه وکیلی در یادداشتی نوشت: جشنواره انگور ارومیه؛ فرصتی برای توسعه پایدار جشنواره انگور ارومیه، بهعنوان یکی از رویدادهای فرهنگی و اقتصادی برجسته این شهرستان، سال‌هاست که توانسته توجه بسیاری از شهروندان و گردشگران را به خود جلب کند.
این جشنواره نه‌تنها فرصتی برای معرفی محصول کشاورزی ارزشمند انگور بهعنوان برند ارومیه است، بلکه می‌تواند به نقطه عطفی در توسعه گردشگری و اقتصاد منطقه تبدیل شود. انگور، محصولی که قدمتی دیرینه در ارومیه دارد، علاوه بر اینکه بهعنوان میوه‌ای لذیذ شناخته می‌شود، منشأ تولید محصولات متنوعی همچون کشمش، دوشاب، آب انگور، غوره و سرکه است که در سفرهای ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارند.
این محصول از گذشته‌های دور تا به امروز، بخشی از فرهنگ و اقتصاد محلی را شکل داده و جشنواره انگور بستر مناسبی برای نمایش این میراث فرهنگی است. محل برگزاری جشنواره در دهکده چی چست، با فضای طبیعی زیبا و طراحی چشم‌نواز، توانسته محیطی مفرح و دلنشین برای بازدیدکنندگان ایجاد کند.
برنامه‌های فرهنگی متنوع و جذاب نیز بر غنای این رویداد افزوده و جشنواره را به فرصتی برای ایجاد ارتباط بین مردم، هنرمندان و کشاورزان بدل کرده است. با این حال، نباید از چالش‌های موجود در مسیر توسعه این جشنواره چشم‌پوشی کرد. مهم‌ترین دغدغه‌ای که هر ساله مطرح می‌شود، شرایط نامناسب مسیر دسترسی به محل برگزاری و عدم وجود زیرساخت‌های ایمنی کافی است.
نبود روشنایی مناسب، آسفالت نامناسب جاده‌ها و نبود پارکینگ‌های منظم، موجب ایجاد مشکلاتی برای بازدیدکنندگان شده و می‌تواند امنیت و راحتی آن‌ها را به خطر بیندازد. برای رسیدن به پتانسیل واقعی جشنواره، نیازمند برنامه‌ریزی دقیق و سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها هستیم. ساماندهی مسیرها، بهبود روشنایی، ایجاد پارکینگ‌های منظم و ارتقای امکانات رفاهی، می‌تواند تجربه بازدید از جشنواره را برای گردشگران به مراتب دلپذیرتر کند.
همچنین، این اقدامات نقش مهمی در جذب گردشگران بیشتر و توسعه اقتصاد محلی خواهند داشت. در نهایت، جشنواره انگور می‌تواند الگویی موفق از پیوند کشاورزی و گردشگری باشد، به شرط آنکه توجه جدی به رفع نواقص و ارتقای کیفیت برگزاری آن صورت گیرد. این رویداد نه تنها فرصت معرفی محصولات ارومیه به بازارهای داخلی و خارجی است، بلکه می‌تواند محرکی برای رشد پایدار منطقه باشد. با نگاه مسئولانه و برنامه‌ریزی دقیق، جشنواره انگور ارومیه می‌تواند هر سال پررونق‌تر از قبل برگزار شده و به نمادی از فرهنگ، اقتصاد و گردشگری استان تبدیل شود.
یکی از نکات مهم در بهبود جشنواره انگور، مشارکت فعال مردم و کشاورزان محلی است. این همکاری می‌تواند به غنای فرهنگی جشنواره کمک کرده و حس تعلق و افتخار به محصول بومی را در جامعه تقویت کند. از سوی دیگر، ورود بخش خصوصی و سرمایه‌گذاری در بخش گردشگری می‌تواند زمینه‌ساز توسعه زیرساخت‌های لازم و ایجاد فرصت‌های شغلی جدید در منطقه باشد.
مسئولان و متولیان برگزاری جشنواره باید با رویکردی جامع، علاوه بر توجه به مسائل فنی، برنامه‌های تبلیغاتی و اطلاع‌رسانی گسترده‌ای را اجرا کنند تا جشنواره انگور به یک برند شناخته شده در سطح ملی و حتی بین‌المللی تبدیل شود. استفاده از ظرفیت رسانه‌ها، شبکه‌های اجتماعی و همکاری با تورهای گردشگری، می‌تواند تأثیر بسزایی در جذب مخاطب و سرمایه‌گذار داشته باشد.
همچنین توجه به مقوله پایداری و حفظ محیط زیست در اجرای جشنواره ضروری است. استفاده از مصالح و روش‌های دوستدار طبیعت، مدیریت پسماندها و فرهنگ‌سازی برای بازدیدکنندگان می‌تواند به حفظ زیبایی طبیعی دهکده چی‌چست کمک کند و تجربه‌ای دلپذیر و ماندگار برای همه رقم زند. در نهایت، جشنواره انگور فرصت بی‌نظیری است که می‌تواند با مدیریت هوشمندانه و برنامه‌ریزی دقیق، به موتور محرک توسعه منطقه تبدیل شود؛ محرکی که کشاورزی را رونق، گردشگری را شکوفا و فرهنگ غنی ارومیه را به جهان معرفی کند.
یکی از ابعاد مغفول‌مانده در اقتصاد کشاورزی ارومیه، فرآوری انگور و مشتقات آن است. در حالی که این شهرستان از دیرباز یکی از قطب‌های تولید انگور در کشور بوده، اما سهم آن از صنایع تبدیلی و فرآوری محصولات انگوری همچنان ناچیز است. این در حالی است که فرآوری انگور می‌تواند ارزش افزوده بالایی برای کشاورزان و منطقه به همراه داشته باشد.
محصولاتی مانند کشمش، دوشاب، آب‌انگور، سرکه، شیره و روغن هسته انگور، تنها بخش کوچکی از ظرفیت‌های نهفته در این میوه پُرخاصیت هستند. در بسیاری از کشورها، صنایع وابسته به انگور نه تنها به بازارهای داخلی محدود نمی‌شوند، بلکه صادرات گسترده‌ای نیز دارند و منبع مهمی از درآمدهای ارزی به‌شمار می‌آیند.
با سرمایه‌گذاری در صنایع تبدیلی، نه‌تنها میزان ضایعات محصولات کشاورزی کاهش می‌یابد، بلکه امکان اشتغال‌زایی پایدار نیز در منطقه فراهم می‌شود. از طرفی، با فرآوری و بسته‌بندی استاندارد، می‌توان محصولات باکیفیت ارومیه را به بازارهای جهانی عرضه کرد؛ اقدامی که می‌تواند نام ارومیه را بهعنوان قطب تولید و فرآوری انگور ایران تثبیت کند.
جشنواره انگور می‌تواند سکوی معرفی این ظرفیت‌ها باشد. با اختصاص بخشی از فضای جشنواره به نمایشگاه فرآورده‌های انگوری، معرفی کارآفرینان موفق در این حوزه و ایجاد پیوند میان سرمایه‌گذاران و تولیدکنندگان، می‌توان گام‌های جدی‌تری در جهت توسعه اقتصاد کشاورزی برداشت. امروز دیگر کشاورزی صرف، پاسخگوی نیازهای اقتصادی روستاها و مناطق تولیدکننده نیست. آنچه آینده‌ی کشاورزی را تضمین می‌کند، ورود به زنجیره تولید، ارزش افزوده و بازارهای رقابتی است؛ و این، تنها از مسیر فرآوری، بسته‌بندی و صادرات می‌گذرد.
