رضا یوسفی رضایی در گفت و گو با خبرنگار اروم نیوز، با اشاره به فواید غذایی تخم مرغ برای افزایش سلامتی مردم ، گفت: سرانه مصرف تخم مرغ در ایران به ازای هر نفر ۹ کیلو گرم است که این میزان نسبت به سرانه مصرف کشورهای پیشرفته پایین است.
وی، اظهارکرد: در آذربایجان غربی تعداد ۳۳ واحد مرغ‌داری تخم گذار، به ظرفیت اسمی حدود ۸۶۲ هزار و ۸۰۰ قطعه در هر دوره وجود دارد که در حال حاضر نعدادی از این واحدها به دلایل فرسودگی و غیره نیمه فعال و راکد هستند.
مدیر امور طیور جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، با بیان اینکه مصرف سالانه تخم مرغ مورد نیاز استان نزدیک به ۲۹ هزار تن است ، تصریح کرد: سالانه ۱۱ هزار تن تخم مرغ در آذربایجان غربی از واحدهای صنعتی مرغ تخمگذار و سایر ماکیان بومی تولید می شودکه در حدود ۶۰ درصد از تخم مرغ مورد نیاز استان از سایر استانهای کشور از قبیل آذربایجان شرقی ، تهران ، قزوین و خراسان تامین می شود.
این مسئول، خاطر نشان کرد: در راستای تحقق شعار اقتصاد مقاومتی این مدیریت از تمامی طرح‌هایی که منجر به توسعه و راه اندازی دوباره واحدهای مرغ تخمگذار می شود، از محل منابع تسهیلات خط اعتباری مکانیزاسیون کشاورزی حمایت می‌کند.
یوسفی رضایی، بیان داشت: حمایت از تولید پایدار تخم مرغ، رفع مشکلات صنعت مرغ تخم گذار و یکپارچه‌سازی تولید در دستور کار معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قرار گرفته است.
وی، تاکید کرد: علی‌رقم تبلیغات منفی چند سال اخیر، مصرف تخم‌مرغ، موجب بالا رفتن چربی خوب خون HDL می‌شود و لازم است هر فرد سالم، روزانه یک عدد تخم‌مرغ مصرف کند.
انتهای پیام/
