در حالی که با افزایش قیمت تخم مرغ، توان خرید اقشار کمدرآمد برای این ماده غذایی کاهش یافته است، متخصصین تغذیه راهکارهایی برای جبران کمبود پروتئین بدن ارائه دادهاند.