معاون رئیس سازمان و مدیر جهاد کشاورزی میاندوآب گفت: میاندوآب از شهرستانهای مهم در پرورش طیور و تولید تخممرغ بوده و سالانه یک هزار و ۸۹۰ تن تخممرغ صنعتی در این شهرستان تولید میشود.
در حالی که با افزایش قیمت تخم مرغ، توان خرید اقشار کمدرآمد برای این ماده غذایی کاهش یافته است، متخصصین تغذیه راهکارهایی برای جبران کمبود پروتئین بدن ارائه دادهاند.
همزمان با فرارسیدن شب چله، قیمت مرغ و تخم مرغ به صورت نامحسوس افزایش چشمگیری داشته است، به طوریکه تخم مرغ ۶۰۰ تومان و مرغ کیلویی۷۷۰۰ تومان در بازار عرضه می شود.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه سرانه مصرف تخم مرغ در استان پایین است، بر لزوم فرهنگسازی در جهت افزایش سرانه مصرف این فرآورده پروتئینی تاکید کرد.