امید خلیلزاده در گفتگو با خبرنگار گروه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «اروم نیوز»؛ از اجرای نظارت بر بازار گوشت و مرغ خبر داد و اظهار کرد: طرح ضربتی تشدید نظارتهای بهداشتی به مناسبت ایام پایانی سال و تعطیلات نوروز کلید خورده است که در این راستا بیش از ۱۰ تُن انواع فرآوردههای خام دامی غیرقابل مصرف و آلوده در سطح استان آذربایجانغربی شناسایی، ضبط و به طور کامل معدوم شد.
وی تصریح کرد: این اقدام گسترده که در پی بازرسیهای دقیق کارشناسان از مراکز تولید و عرضه صورت گرفت، مانع از ورود محمولههایی به سفره مردم شد که به دلیل فساد یا عدم رعایت استانداردهای بهداشتی، تهدیدی جدی برای سلامت عمومی و امنیت غذایی جامعه محسوب میشدند.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجانغربی ضمن تبیین جزئیات این عملیات، بر این نکته تأکید کرد: صیانت از سلامت مردم و پیشگیری از بروز مخاطرات بهداشتی و بیماریهای مشترک میان انسان و دام، خط قرمز این نهاد است.
وی عنوان کرد: تمامی فرآوردههای کشف شده با طی مراحل قانونی و نظارت دقیق از چرخه مصرف انسانی خارج شدهاند تا اطمینان حاصل شود که فرآیند تأمین پروتئین مورد نیاز جامعه در بستری سالم و به دور از آلودگیهای بیولوژیک انجام میپذیرد.
خلیلزاده افزود: این برنامه نظارتی ویژه که از بیست و نهم بهمن ماه سال جاری آغاز شده است، بدون وقفه تا سیزدهم فروردین ماه سال ۱۴۰۵ ادامه خواهد یافت تا با توجه به افزایش تقاضا در بازار شب عید، از هرگونه سوءاستفاده احتمالی یا سهلانگاری در عرضه محصولات دامی جلوگیری شود.
وی خاطرنشان کرد: بازرسان دامپزشکی در قالب تیمهای ثابت و سیار، تمامی کشتارگاهها، سردخانهها و مراکز فروش را زیر نظر گرفتهاند تا در شرایط کنونی که حفظ آرامش روانی و سلامت جسمی جامعه اهمیت مضاعفی یافته، هیچ محصول غیربهداشتی اجازه توزیع در بازار را پیدا نکند.
انتهای خبر/ م
