مطلع شدیم که در یکی از روستاهای شهرستان ارومیه به نام روستای بالانج شخصی اقدام به کشت زعفران به صورت گسترده نموده است برای دیدار و گفتگو با این بانوی کارآفرین عازم این روستا شدیم:
بیوگرافی؟
احترام محمد متولد ۱۳۴۶ اهل ارومیه هستم و از اوان کودکی با کشاورزی آشنا بودم در سال ۶۱ پس از گرفتن دیپلم با وقفه حدود ۱۰ ساله علاقمند به ادامه تحصیل شدم و در سال ۷۰ در کنکور سراسری شرکت کردم و در رشته کاردانی حسابداری از دانشگاه فیروزکوه قبول شدم و پس از اخذ مدرک فوق دیپلم در یک شرکت در تهران مشغول بکار شدم و همزمان با کار در آن شرکت تحصیل در مقطع کارشناسی این رشته را نیز ادامه دادم و تا الان که حدود ۲۲ سال از آن زمان میگذرد بعنوان مدیر مالی تعاونی مسکن شرکت ملی فولاد ایران مشغول بکار بودم.
علاقمندی به کاشت زعفران؟
در سال ۸۳ به ارومیه آمدم و این اراضی کشاورزی را خریدم وبه دنبال تکاپوی کمبود آب دریاچه ارومیه و از آنجا که چند سالی بود ساکنان این منطقه آب و هوای خشک و نیمه گرمسیری را تجربه می کردندبه این فکر افتادم که کشت زعفران می تواند در سبد کشاورزی ، کشاورزان منطقه سهم مهمی برای خود داشته باشد.
علاوه بر آن به علت ارادت خاصی که به امام رضا دارم سالی دو بار به مشهد مسافرت می کنم و در آنجا بود که از طریق یکی از آشنایان با زعفران و روش کاشت آن آشنا شدم و از آنجا بود که علاقمند به کشت این محصول شدم.
نحوه کشت زعفران؟
از آنجا که از نظر آب و هوا این منطقه با استان خراسان تفاوت فاحشی ندارد کاشت زعفران در این محل چندان مشکل نبود البته ناگفته نماند که این محصول به علت ظرافت خاص خود نیاز به مراقبت و رسیدگی زیاد دارد و سالی سه بار هم به آبیاری نیاز دارد اگر جهاد کشاورزی همکاری لازم را بکند گیاهان زیادی مانند عناب،زرشک و انواع آن وجود دارند که می توان آنها را در ارومیه کاشت و به ثمر رساند و من علاوه بر زعفران تصمیم دارم که اگر بتوانم تعداد ۱۰۰۰ نهال زرشک تهیه و در اینجا کشت کنم .
مقدار برداشت محصول زعفران بطور معمول در سالهای اولیه کشت ۱تا ۲ کیلوگرم در هر هکتار است و در سالهای چهارم و پنجم به بیش از ۶ کیلوگرم در هکتار نیز می رسد گرچه این گیاه در شرایط متنوع آب و هوایی می تواند رشد کند ولی در مناطقی که آب و هوای معتدل و تابستان های خشک و زمستانهای ملایم داشته باشد رشد مطلوب تری دارد این گیاه تا ۲۰- درجه در زمستان و تا ۴۰+ درجه سانتیگراد تابستان را می تواند تحمل کند.
خلاصه آنکه بعد از چهارسال مطالعه مداوم در رابطه با خود زعفران، آفتها و نحوه کاشت و برداشت محصول ،به همراه همسرم اقدام به کشت آن کردیم .
پارسال یک تن و دویست کیلو پیازچه زعفران از گناباد که یکی از شهرهای استان خراسان است خریداری کردیم که در زمینی به مساحت ۳۵۰۰ و ۲۰۰۰ متر کشت کرده ایم. پیازچه زعفران را باید در دوره خواب یعنی از اواخر اردیبهشت ماه تا اواخر مرداد از زمین بیرون و نسبت به تکثیر آن اقدام کرد و بعد حدود یکسال زعفران به بار می نشیند در اوایل کاشت باردهی زعفران کم است ولی از سالهای آینده هر سال که گذشت زعفران محصول بیشتری می دهد.
پیازچه زعفران که در دوره خواب به سر می برد
همکاری نهادهای ذیربط؟
تا کنون من از طرف هیچ نهادی مورد حمایت قرار نگرفتم حتی نتوانستم وامی را که در زمان دولت دهم با آن موافقت شده بود را بگیرم اگر سازمان جهاد کشاورزی همکاری کند می توان نسبت به کشت گسترده آن در ارومیه اقدام نمود اما متأسفانه نهادهای ذیربط این شهرستان بجای تشویق در جهت گسترش چنین اقداماتی با ما برخورد می کردند که کاشت این محصول در انحصار استان خراسان است و ما چرا چنین کاری را بدون اجازه انجام داده ایم!
درخواست شما از مسئولین؟
از آنجا که من در تهران زندگی می کنم و در شهر ارومیه محل مناسبی برای زندگی ندارم از مسئولین درخواست می کنم که اجازه دهند تا من برای خودم محل مناسبی را برای زندگی در این محل بسازم.
