امید خلیل‌زاده در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «اروم نیوز»؛ از کشف و توقیف یک محموله گوشت قرمز منجمد فاقد شرایط بهداشتی در یکی از مراکز عرضه شهرستان خوی خبر داد و اظهار کرد: با دقت و هوشیاری کارشناسان و بازرسان بهداشتی شبکه دامپزشکی شهرستان خوی، این محموله غیرقابل مصرف انسانی شناسایی و از چرخه توزیع خارج شد.
وی با اشاره به اهمیت کنترل و نظارت مستمر بر مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی تصریح کرد: در این بازرسی که به‌صورت سرزده و با رویکرد پیشگیرانه انجام شد، مشخص شد گوشت‌های منجمد نگهداری‌شده در شرایط نامناسب، فاقد معیارهای ارگانولپتیک از جمله رنگ، بو، بافت و ظاهر مناسب برای مصرف انسانی بوده‌اند.
مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان غربی عنوان کرد: این محموله پس از نمونه‌برداری و بررسی‌های اولیه کارشناسی، با دستور مراجع ذی‌صلاح، به‌طور کامل ضبط و در شرایط کاملاً بهداشتی معدوم‌سازی شد تا از هرگونه تهدید علیه سلامت شهروندان جلوگیری به عمل آید.
خلیل‌زاده خاطرنشان کرد: سلامت عمومی جامعه خط قرمز دامپزشکی است و با متخلفان حوزه عرضه و نگهداری فرآورده‌های دامی، به شدت برخورد خواهد شد که در همین راستا، پرونده تخلف به مراجع قضایی ارجاع داده شده و پیگیری‌های قانونی در حال انجام است.
وی همچنین از شهروندان خواست در هنگام خرید گوشت و سایر فرآورده‌های دامی، به مهر دامپزشکی، بسته‌بندی بهداشتی و شرایط نگهداری محصول توجه ویژه داشته باشند و در صورت مشاهده موارد مشکوک، مراتب را به سامانه ۱۵۱۲ اطلاع دهند.
مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان غربی در پایان بر ادامه بازرسی‌های مستمر و قاطع در سطح استان تأکید کرد و اظهار داشت: سلامت غذایی مردم، اولویت اصلی دامپزشکی است و هیچ‌گونه سهل‌انگاری در این زمینه پذیرفته نیست و همکاری مردم، حلقه تکمیل‌کننده نظارت‌ها است و مشارکت آن‌ها در شناسایی موارد مشکوک می‌تواند نقش مؤثری در پیشگیری از وقوع تخلفات ایفا کند.
انتهای خبر/ م
